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NotShake Protein. Um Shake Vegano à base de plantas.
Um shake vegano com mais proteínas e menos calorias, essa é a proposta da Notco ao lançar a nova linha de shakes proteicos à base de plantas. O NotShake Protein está disponível em 5 opções de sabores: Chocolate, Baunilha com Coco, Café Caramelo, Panqueca de Banana com Canela e Morango com Tâmaras. Cada shake oferece 16g de proteínas e 3,5g de caboidratos por porção. Além de vegano, o shake é fonte de vitamina D e B12, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose e zero colesterol. O NotShake Protein é uma evolução do NotMilk High Protein, primeiros shakes desenvolvidos pela marca. A nova fórmula tem ganhos nutricionais e sensoriais,…
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Garfo Comestível
Com o objetivo de promover a sustentabilidade e focando nos consumidores preocupados com o meio ambiente, a Nestlé lançou na Índia um garfo comestível à base de plantas. Feito com farinha de trigo e sal, o garfo comestível acompanha a embalagem de macarrão Maggi no país. Outras iniciativas estão sendo testadas na China, como a colher de papel para leite em pó, que eliminaria o plástico da embalagem. O chefe do Instituto de Ciência das Embalagens da Nestlé destacou que esse tipo de inovação faz parte da busca por embalagens alternativas e redução do uso de plástico, além da segurança alimentar, compromissos global da empresa. A proposta da Nestlé de…
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Pãozinho de Batata Sem Glúten Belive
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Pãozinho de Batata Sem Glúten Belive
novidade da Belive: paozinho de batata sem glúten
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Pão de Liquidificador Sem Glúten
Pão é uma unanimidade nacional e para muitos indispensável no café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar as refeições. Então, nada melhor que uma receita prática e rápida para incorporar no dia a dia e ter sempre à disposição um pão quentinho, fofinho, nutritivo e sem glúten! Vamos lá: Ingredientes Modo de preparo Este pão é uma opção deliciosa para quem segue uma dieta sem glúten, e a linhaça adiciona uma textura e sabor extra. Aproveite! fonte: Schar
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Salada de Tofu
Hambúrguer Veggie Tailandês
Pizza Margherita Vegana com Mussarela
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Hambúrguer Veggie Tailandês
Dia 28 de maio é o dia mundial do hambúrguer, aqui vai nossa contribuição: um delicioso hambúrguer veggie tailandês à base de batata doce e grão de bico, com um molho levemente picante de amendoim. A inspiração vem dos aromas e sabores tão explorados na culinária tailandesa, alho, gengibre, gergelim, manjericão. Humm, dá água na boca só de pensar. Mas vamos colocar a mão na massa: Rendimento: 6-8 hambúrgueres Tempo de preparo: 40 minutos Tempo de cozimento: 35 minutos Repletos de sabor, estes hambúrgueres são feitos à base de batata-doce ralada e grão de bico e aromatizados com alho fresco, gengibre, manjericão e uma pitada de suco de limão e…
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Salada de Tofu
Receitinha de uma super nutritiva salada de tofu, que você pode colocar no sanduíche ou usar como acompanhamento em outros pratos. Um lanche sem proteína animal e super rico em nutrientes. Aprenda aqui como fazer: 1 pacote de tofu firme, escorrido e enxaguado1/2 xícara de maionese vegana1/4 colher de chá de suco de limão ou vinagre de maçã3 colheres de sopa de mostarda1/2 colher de chá de pimenta caiena1/2 colher de chá de açafrão2 colheres de sopa de salsa ou coentro fresco picado1 colher de sopa de dill (endro) fresco, picado1/2 xícara de cebolinha picada Modo de preparo: • Desmanche o tofu em uma tigela em pedaços não muito pequenos, deixando…
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Pizza Margherita Vegana com Mussarela
Pizza é quase uma unanimidade, uma paixão nacional. O que diverge são os sabores, tem quem goste das bem recheadas, as clássicas, com sabores inusitados, doces, enfim, cada um tem a sua preferida. A receita aqui é de uma deliciosa pizza margherita vegana. Para essa receita você tem a opção de fazer com massa pronta e molho de tomate pronto, ambos você encontra em supermercado, ou fazer a massa e/ou o molho do zero. Aqui você vai encontrar a receita básica dos dois. Há também a possibilidade de fazer com massa pronta sem glúten, para essa vou dar a dica no final. INGREDIENTES DA PIZZA MARGHERITA VEGANA Para o Molho…
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Alimentos sem glúten: mitos, verdades e dicas de consumo
A popularidade das dietas sem glúten tem crescido exponencialmente nos últimos anos, seja por necessidade médica, como no caso da doença celíaca, ou por escolha pessoal, com muitos acreditando nos benefícios dessa mudança para a saúde geral. No entanto, com essa popularidade, surgem também muitos mitos e concepções errôneas. Este artigo visa esclarecer algumas dessas questões, trazendo à luz as verdades sobre os alimentos sem glúten e oferecendo dicas práticas para quem opta ou precisa seguir essa dieta. O glúten é uma proteína encontrada em grãos como trigo, cevada e centeio. Para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não-celíaca, o consumo de glúten pode causar sérios desconfortos gastrointestinais…
